Sucralose sammensætning
Sucralose er sammensat af 1,6-dichlor-1,6-dideoxyfructose og 4-chlor-4-deoxygalactose. Det syntetiseres ved selektiv chlorering af saccharose i en flertrinsrute, der erstatter tre specifikke hydroxylgrupper med chloratomer. Det er et kunstigt intenst sødemiddel og er cirka 600 gange sødere end saccharose.
Sucralosesammensætningen er rent kunstigt sødestof, og det er femte generations sødestof. Det er det eneste sødemiddel, der er lavet af saccharose, og smagen er den samme som saccharose. Det er meget stabilt i fødevareforarbejdning og opbevaringsprocessen.
Beskrivelse
Varenavn:Sucralose sammensætning
Kemisk navn:4,1'6'-trichlor-4,1'6'-trideoxy-Pentagalactosaccharose
Molekylær formel: C12H19Cl3O8
Molekylær vægt: 397.64
Strukturel formel:
HS KODE:29321400
CAS NR.: 56038-13-2
E NR.:259-952-2
Fordele
Intens sødemiddel, det er 600 gange sødere end sukker.
100 procent sucralose, rent sødemiddel
Nul kalorie, det vil ikke resultere i en stigning i blodsukkeret og det glykæmiske indeks med 0
Dejlig smag. Unisweet Sucralose smager det samme som sukker.
God sikkerhed og stabilitet, det er sikkert for menneskekroppen og godt for fødevarer, drikkevarer
Specifikationer:
|
Ejendom: |
|
|
Identifikation A(IR) |
passere |
|
Identifikation B (Retentionstid for HPLC) |
Passere |
|
Identifikation C (ved TLC) |
passere |
|
Udseende |
Hvidt krystallinsk pulver |
|
Assay |
98.0-102.0 procent |
|
Specifik rotation[ ]D20 |
plus 84.0- plus 87.5 |
|
Fugtighed |
Mindre end eller lig med 2,0 procent |
|
PH (10 procent vandopløsning) |
5.0-7.0 |
|
Restprodukt ved antænding |
Mindre end eller lig med 0,7 procent |
|
methanol |
Mindre end eller lig med 0,1 procent |
|
At føre |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
|
Tungmetaller (som Pb ) |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
|
Arsenik |
Mindre end eller lig med 3 ppm |
|
Hydrolyse produkter |
Mindre end eller lig med 0,1 procent |
|
Relaterede stoffer |
Mindre end eller lig med 0,5 procent |
|
Samlet antal aerobe |
Mindre end eller lig med 250 cfu/g |
|
Gær og skimmelsvampe |
Mindre end eller lig med 50 cfu/g |
|
Coliforme bakterier |
Mindre end eller lig med 3 MPN/g |
|
Salmonella |
Negativ |
|
E coli |
Negativ |
|
S.aureus |
Negativ |
Ansøgning
Frugtsmag: 0,25 g/kg
Gelé: 0,45 g/kg
Krydderier: 0.20g/kg-0.80g/kg
Fødevarer: 0.20g/kg-1.20g/kg
Etc.
FAQ
Q: Hvem er Unitech Chemicals Zibo ltd?
A: Unitech Chemicals (Zibo) Ltd blev etableret i februar 2002 og er beliggende i Zibo City, Shandong-provinsen. Virksomheden dækker et samlet areal på 128 acres og den registrerede kapital er RMB tolv millioner. Virksomheden har 198 ansatte, hvoraf 106 er ingeniører, svarende til 54 procent af det samlede antal ansatte. Det er en højteknologisk virksomhed specialiseret i forskning, fremstilling, salg og service af sucralose, polyanionisk cellulose (PAC), carboxymethylcellulose (CMC) osv. Virksomheden har avanceret produktionsteknologi, produktionsudstyr og andre understøttende faciliteter, med en komplet kvalitet styringssystem. Produktionen er kontrolleret i henhold til GMP og fødevaregodkendte produkter - Sucralose,CMC opfylder FCC og E-955/E-466 regler. Vores virksomhed har bestået ISO9001, ISO22000, BRC, Kosher, Halal osv. og udfører regelmæssigt tredjepartsinspektion og overvågning af produktkvalitet, hvilket sikrer stabil kvalitet og kontinuerlig forbedring. Produkterne er blevet eksporteret til lande i Amerika, Europa, Sydøstasien, Afrika osv.
Q: Hvordan gør man kvaliteten godt eller stabil?
A: Vi er producent og har produceret Sucralose i mere end 10 år, og vores produktionsteknologi er avanceret. Den frigivne last opfylder fuldstændigt USP/FCC/E-955-standarderne. Vores kvalitet testes hvert år af SGS.
Q: Hvad er produktionskapacitet og leveringstid?
A: Vores årlige sucralosekapacitet er 2000mt, men outputkoefficienten er kun omkring 70 procent i øjeblikket. Vores leveringstid er hurtig forsendelse.
Q: Hvad er pakke- og opbevaringsbetingelser?
A: 1 kg aluminiumsfoliepose, 10 poser/tromle.
10 kg papirtromle med dobbelt PE poser.
25 kg papirtromle med dobbelt PE poser.
Selvfølgelig kunne vi pakke Sucralose baseret på kundens særlige krav.
Opbevaringsforhold: Opbevares i kølig, tør, forseglet beholder, holdes væk fra solskin eller stærkt lys
Q: Hvordan opbygger man et langsigtet aggressivt samarbejde?
A: Vi er meget loyale over for vores partnere og vil gerne opbygge et langsigtet aggressivt samarbejde i én region, hvis du var aggressiv for at beskytte vores partners fordele.
Q: Hvad er leveringen?
A: EXW, FOB, CFR vilkår osv. Med fly eller til søs eller med ekspres, dette er underlagt kundens krav.
Q: Hvad er betalingsperiode?
A: LC, DP ved syne, T/T osv.
Populære tags: sucralose sammensætning
Et par af
Sucralose sikkert til diabetikereNæste
Granuleret sucraloseDu kan også lide
Send forespørgsel