Mad Sucralose Pulver

Mad Sucralose Powder er den femte generation af sødemiddel i verden, og det er kun syntetiseret sødemiddel ved at bruge sukker som det vigtigste råmateriale.

Send forespørgsel

Produkt introduktion

Mad Sucralose Powder er den femte generation af sødemiddel i verden, og det er kun syntetiseret sødemiddel ved at bruge sukker som det vigtigste råmateriale. Sucralose som det mest populære sødemiddel er meget brugt i mad, drikkevarer, bagning, krydderier osv.

Beskrivelse

Varenavn:Farmaceutisk sucralose pulver

Kemisk navn:4,1'6'-trichlor-4,1'6'-trideoxy-Pentagalactosaccharose

Molekylær formel: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

Molekylær vægt: 397.64

Strukturel formel:

product-323-124

HS KODE:29321400

CAS NR.:56038-13-2

E NR.:259-952-2

Fordele

● Unisweet Sucralose er 600-650 gange sødere end sukker og 3 gange sødere end aspartam.

● Fin smag. Unisweet Sucralose smager næsten det samme som sukker.

● Høj sikkerhed. Unisweet Sucralose har vist sig at være fuldstændig sikker for menneskekroppen.

● Høj stabilitet. Unisweet Sucralose er modstandsdygtig over for syre og høje temperaturer og velegnet til alle slags fødevarer, herunder sundhedsfødevarer og medicin.

● Høj opløselighed. Unisweet Sucralose er letopløseligt i vand.

Specifikationer:

Ejendom:
Identifikation A(IR)	passere
Identifikation B (Retentionstid for HPLC)	Passere
Identifikation C (ved TLC)	passere
Udseende	Hvidt krystallinsk pulver
Assay	98.0-102.0 procent
Specifik rotation[ ]_D²⁰	plus 84.0- plus 87.5
Fugtighed	Mindre end eller lig med 2,0 procent
PH (10 procent vandopløsning)	5.0-7.0
Restprodukt ved antænding	Mindre end eller lig med 0,7 procent
methanol	Mindre end eller lig med 0,1 procent
At føre	Mindre end eller lig med 1 ppm
Tungmetaller (som Pb )	Mindre end eller lig med 10 ppm
Arsenik	Mindre end eller lig med 3 ppm
Hydrolyse produkter	Mindre end eller lig med 0,1 procent
Relaterede stoffer	Mindre end eller lig med 0,5 procent
Samlet antal aerobe	Mindre end eller lig med 250 cfu/g
Gær og skimmelsvampe	Mindre end eller lig med 50 cfu/g
Coliforme bakterier	Mindre end eller lig med 3 MPN/g
Salmonella	Negativ
E coli	Negativ
S.aureus	Negativ
Konklusion	Mød FCC/E-955

Ansøgning

Fødevaretilsætningsstoffer.

Ansøgning	Dosering (g/kg)	Ansøgning	Dosering (g/kg)
Drikke med frugtsmag; Pickle; flere krydderier; imiteret vin; flødeis; frosne suger; kage; kiks; brød; sukkerfri sød frugtdåse	0.25	Frugter efter varmeprocession eller dehydrerer frugter.	0.15
	0.25	Bordsødemiddel	0,05 g pr. pose
Tyggegummi; konfekture	1.50	Frugttærte	0.25
Drikkevarer	0.25	Frugtsauce	0.45
Fast drikke; kondenseret frugt- og grøntsagsjuice; salat marmelade	1.25	Gele	0.45
Sennepssauce	0.40	Krydder mælk	0.30
Morgenmadsprodukt; sødt mælkepulver	1.00	Sauce og andre sauceprodukter	0.25
Slik	1.50	Eddike	0.25
Smag eller frugtyoghurt	0.30	Østers sovs	0.25
Bi vin	0.65	Soya sovs	0.25