Hvad er natriumcarboxymethylcellulose

Carboxymethylcellulose er substitutionsproduktet af carboxymethylgruppen af ​​cellulose. Ifølge dets molekylvægt eller substitutionsgrad kan det være en fuldstændig opløselig eller uopløselig polymer. Sidstnævnte kan anvendes som en kationbytter af svag syretype til at adskille neutrale eller basiske proteiner. Carboxymethylcellulose kan danne højviskositetskolloid, opløsning, viskositet, fortykkelse, flow, emulgering, dispersion, formning, vandretention, beskyttende kolloid, filmdannelse, syreresistens, saltresistens, suspension og andre egenskaber og er uskadelig i fysiologi, så det er meget udbredt i fødevarer, medicin, daglige kemikalier, olie, papir, tekstil, byggeri og andre områder.