Sucralose metabolismeproces

Dyreforsøg viser, at efter at sucralose kommer ind i kroppen gennem munden, udledes det meste direkte fra afføringen i form af sucralose, som det er, og en lille del af restproduktet udledes fra urinen. Metabolismen af ​​sucralose i menneskekroppen ligner den hos dyr. Efter oral administration af 1 mg/kg sucralose i menneskekroppen udledes 78,3 procent af sucralose direkte gennem fæces og 14,5 procent udledes gennem urin. De vigtigste former for sucralose i urinen er sucralose og en lille mængde sucralose glucosid. Ca. 2 timer (1-3 timer) efter oral administration af sucralose nåede koncentrationen af ​​sucralose i plasma den højeste værdi, og dets plasmahalveringstid var 13 timer.